पनीर पेपर ड्राई को खाएं और COVID-19 से लड़ने के लिए अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं

– अब ग्राइंडर में काली मिर्च और जीरा डालकर पीस लें.

– इस मिश्रण को पनीर में डालकर अच्छे से कोट कर लें. इसे 10 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।

– पैन में मैरीनेट किया हुआ पनीर डालकर टॉस करें.

– नींबू के रस से गार्निश करें.

कब लेना है?

पनीर काली मिर्च को आप रोटी के साथ या सादे घी के चावल के साथ भी खा सकते हैं. स्टार्टर भर रहा है इसलिए इसे नाश्ते के रूप में या दोपहर के आसपास नाश्ते के रूप में सेवन किया जा सकता है। कुछ कटी हुई सब्जियों जैसे खीरा और गाजर के साथ, यह एक अच्छी तरह गोल भोजन भी हो सकता है।

लाभ

पनीर

डॉ. सुझाव देते हैं कि पनीर एक बहुमुखी व्यंजन है जो भरता है। इसे हेल्दी चॉइस बताते हुए वे कहते हैं कि पनीर प्रोटीन से भरपूर होता है जो आपको पूरे दिन भरा हुआ और ऊर्जावान महसूस कराता है। इसमें प्रोटीन के अलावा फैट, आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम भी होता है, इसलिए हमारे शरीर को सभी पोषक तत्व सिर्फ एक डिश में मिलते हैं।

काली मिर्च

काली मिर्च में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं और यदि कोई हो तो chest congestion को साफ करता है। साथ ही खाने में काली मिर्च मिलाने से फ्लू जैसे लक्षण भी कम हो जाएंगे। रोजाना खाने में एक चुटकी काली मिर्च से बहुत फर्क पड़ेगा। काली मिर्च में भी anti-inflammatory गुण होते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।